9月17日，银川市兴庆区通贵乡生态养殖园里一派忙碌：黄河大闸蟹行业协会理事张婷与同事们手持棉绳，上下翻转间，几秒便绑好一只肥美的大闸蟹。人群中，一位年轻人格外专注，时而蹲在池边观察蟹的生长状态，时而向张婷追问养殖细节——他是西吉县兴平乡杨坪村党支部书记马小强，为给村里开辟新产业，从西吉跑到银川“取经求学”。

　　马小强的“求学”之旅，缘于一次偶然的发现。“我们村产业单一，主要是种植青贮玉米和育肥牛养殖，老百姓增收没啥新路子。” 马小强说。去年村里水库意外发现野生螃蟹，而且能自然存活，让他看到了产业转型的缝隙和光亮：杨坪村的水质或许适合水产养殖。在西海固的水里养螃蟹，这事儿能成吗？是不是天方夜谭？村里的农户都是田把式，谁也没养过螃蟹。而且水库里捞上来的野生螃蟹个头小、蟹膏蟹黄几乎没有。“能成不能成，我们心里也打鼓。”马小强说，“有路子总得试试看，先到有螃蟹的地方取取经，看一看别人咋养的。”

　　当日，在通贵乡生态养殖园，面对满脸困惑的马小强，张婷毫无保留地分享核心技术：“大闸蟹养殖得选背风向阳处，避开噪音和强光；水源要充足、清澈无污染，溶解氧含量得高，排灌系统必须便捷；池塘选5至10亩，水深1.5米左右，池底淤泥不能超过5厘米。另外，池里种植轮叶黑藻等水草，覆盖池面60%—70%，既能给蟹提供栖息环境和天然饵料，又能净化水质……”马小强拿出小本本，一边学一边记，对技术细节反复沟通确认。

　　对于杨坪村野生螃蟹“蟹黄蟹膏不足”的问题，张婷分析后点出症结：“主要是营养没跟上，再加上可能存在江蟹与毛蟹混养的情况，导致蟹壳偏软、性腺不饱满。”一番话让马小强恍然大悟：“原来不是村里的资源不行，是缺了科学养殖的良方。”

　　这次“求学”，马小强摸清了大闸蟹养殖的技术要点，也确定了后续的帮扶合作计划——他邀请张婷团队前往杨坪村，实地勘察水库水质、池塘条件等，全面论证“黄河蟹”落户杨坪村的可行性。“一旦论证通过，我们就把村里的水库分片圈养，分给有意愿的农户，让大家跟着学技术、跟着干养殖。”马小强信心满满地说，希望通过发展螃蟹养殖产业，让杨坪村的产业结构更丰富，让“西海固养螃蟹”变成现实。（记者 王鼎 祁国昌 实习生 樊家宜）